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PRANZO DI PASQUA
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PRANZO DI PASQUA

Descrizione

Vi aspettiamo al ristorante dell'Airone Bianco Residence Village per festeggiare insieme la Pasqua.

MENÚ DI PESCE

Antipasti
     Insalatina di mare e verdurine croccanti
     Involtino di gambero rosso al lardo di colonnata con riduzione di aceto balsamico
Primo piatto
     Ravioli di rombo con crema di piselli, gamberi, marriorana e pepe rosa
Secondo piatto
     Grigliata di crostacei
     Patate al forno
Dessert
     Millefoglie scomposta con crema di mascarpone e scaglie di cioccolata

45€ a persona. Bevande alla spina incluse.


MENÚ DI CARNE

Antipasti
     Involtini di melanzane con scamorza e speck
     Burratina su letto di rucola, pomodirini, crudo e spicchi di schiacciatina
Primo piatto
     Strozzapreti con cuore di carciofi, speck e pomodorini
Secondo piatto
     Costatine di agnello ai carboni (in alternativa: tagliata di manzo)
     Patate al forno
Dessert
    Millefoglie scomposta con crema di mascarpone e scaglie di cioccolata


35€ a persona. Bevande alla spina incluse.

Periodo

21/04/2019 - 22/04/2019

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